瑞麗鵬和始終專注產(chǎn)品品質(zhì)，凝聚品牌力量，立足行業(yè)特點，搶占市場主動權(quán)，將技術(shù)優(yōu)勢逐步轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，構(gòu)建起完善的質(zhì)量控制體系，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，不斷滿足市場需求。
近日，第十八屆中國-緬甸邊境經(jīng)濟貿(mào)易交易會(以下簡稱“中緬邊交會”)在云南省德宏傣族景頗族自治州瑞麗市開幕。作為中國(云南)自由貿(mào)易實驗區(qū)德宏片區(qū)掛牌成立后，在德宏州舉辦的首個國際區(qū)域性交易會和交流會，本屆中緬邊交會規(guī)模創(chuàng)歷年最高紀錄。
中緬邊境經(jīng)濟貿(mào)易交易會于2001年起在中緬兩國輪流舉辦，目前已成功舉辦17屆。如今，中緬邊交會已發(fā)展成為中緬兩國間規(guī)模最大、影響最深遠的國際區(qū)域性交易會和交流會。作為中方政府參展代表，大康農(nóng)業(yè)旗下瑞麗市鵬和農(nóng)業(yè)食品發(fā)展有限公司(以下簡稱瑞麗鵬和)在現(xiàn)場展出的雪花牛肉備受關(guān)注。
2017年5月，國家四部委即聯(lián)合發(fā)文，要求進口屠宰用肉牛應(yīng)來自境外指定區(qū)域，經(jīng)過嚴格檢疫程序進入境內(nèi)試點區(qū)域屠宰加工后供應(yīng)國內(nèi)市場，明確德宏州瑞麗市、西雙版納州景洪市和勐臘縣為首批試點區(qū)域。以此為契機，在同年7月，大康農(nóng)業(yè)競標成為云南省農(nóng)業(yè)廳確定的邊境肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展企業(yè)，與德宏州和西雙版納州分別簽訂了投資合作協(xié)議，成功開展跨境動物疫病區(qū)域化管理試點，疏通肉牛進出口貿(mào)易渠道，使得“跨境肉牛項目”正式落地。
大康農(nóng)業(yè)作為瑞麗鵬和的控股股東，正計劃在緬甸建設(shè)活牛收購蓄養(yǎng)育肥基地，一方面充分利用緬甸豐富的農(nóng)業(yè)資源(土地、農(nóng)作物、勞動力等)將肉牛的原生態(tài)養(yǎng)殖最大化，通過疏通進口渠道，加強檢疫管理，有效杜絕疫病安全隱患;另一方面可以充分滿足國內(nèi)消費需求，通過境外養(yǎng)殖育肥，為境內(nèi)屠宰提供充足的牛源，成為集境內(nèi)外一體的養(yǎng)殖—隔離—屠宰—加工一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈，并成為引導(dǎo)國內(nèi)牛肉生產(chǎn)消費市場良性發(fā)展的“蓄水池”。
目前國內(nèi)其他進口牛肉主要來自于澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、阿根廷、巴西、智利等，由于船運周期經(jīng)常動輒數(shù)月，這些進口牛肉多采取冷凍形式，在口感上不及冷鮮與熱氣牛肉。瑞麗鵬和主打冷鮮牛肉，產(chǎn)出的牛肉經(jīng)過排酸工藝處理減少肉中有害物質(zhì)的含量，避免微生物對肉品質(zhì)量的污染，具有三高(高蛋白、高能量、高營養(yǎng))，三低(低糖、低膽固醇、低脂肪)的特點，肉的纖維結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的維生素B12礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)更利于人體吸收、口感更好、更安全、更新鮮、更美味。
目前，瑞麗鵬和“跨境肉牛項目”主要有三大產(chǎn)品線：熱剔肉產(chǎn)品線、冷鮮主產(chǎn)品線、副產(chǎn)品與深加工產(chǎn)品線，未來，將與云南當?shù)卣黄穑罱ㄈ馀．a(chǎn)業(yè)交易平臺，通過設(shè)立相關(guān)標準，開展防疫和信息化技術(shù)交流，改良當?shù)厝馀Ｆ贩N等一系列舉措，建立全球優(yōu)質(zhì)的肉牛養(yǎng)殖資源和技術(shù)集聚平臺，并輻射內(nèi)地，推動我國肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
以“打造中國肉牛產(chǎn)業(yè)航母，創(chuàng)建國際農(nóng)業(yè)經(jīng)典品牌”為企業(yè)使命， 瑞麗鵬和始終專注產(chǎn)品品質(zhì)，凝聚品牌力量，立足行業(yè)特點，搶占市場主動權(quán)，將技術(shù)優(yōu)勢逐步轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢構(gòu)建起完善的質(zhì)量控制體系，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，不斷滿足市場需求。
圖片來源：123RF
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